Noso: aniversario en el mejor brunch de Santiago…

Hace poquito el Nenuco y yo cumplimos 5 años de relación. 5 años intensos, pero al mismo tiempo piolas, junto a mi otra mitad. Donde ambas mitades son super diferentes, como un pimentón cortado, pero transversalmente. Así y todo, seguimos siendo partes de un mismo delicioso pimentón. Espero se entienda eso, y no haya quedado …

Chile Picante, el mejor local del cual nunca has oído

Sé que parecía que habíamos terminado con Frutillar, y lo hicimos. Esta maravilla de local la pillamos el último día del viaje, en Puerto Montt. Así que tamos bien. A modo de preámbulo les cuento que visitamos Angelmó, una pequeña caleta con un mercado, cocinerías, etc. A estas alturas yo ya estaba bien chata; no en sí …

Hotel Piedra Verde: tranquilidad, sustentabilidad y el mejor finde del 2018

4  meses lleva funcionando este hotel en y como parte de Machalí. 60 habitaciones tiene, en 3100 metros cuadrados construidos. 120 personas acomoda su restaurant. 5 buenas razones para volver. Esto es lo que nos deparó nuestra visita a Hotel Piedra Verde. Partimos un sábado temprano hacia Rancagua; un transporte más tarde, llegamos a Machalí; …

Lombo: de lomitos, mechadas, y la mejor salsa del 2018

Recién estamos en Enero, y ya les tengo don dato del año. Hasta yo me sorprendo a veces. Piolamente en una callejuela de Providencia, pillamos esta sanguchería pequeñita, pero absurdamente cumplidora y paf, la probamos. Y pucha que tomamos buena decisión. Mejor decisión que cuando dije que me iría a vivir sola. Y con mucho …

Frutillar VI: Teatro del Lago y bondad del sur en Café Cappuccini

En este glorioso penúltimo día del viajecito a Frutillar, tomamos el tour del teatro más bacán que tenemos en el terruño: resultado de un proyecto bicentenario -que sí se completó-, el Teatro del Lago fue inaugurado el 2010, y es el más austral del mundo. Cuenta con espacios de ensayo, educación, presentaciones, hasta se pueden …

Frutillar II: Desayunito y Casa Rosalba

 ¿Cómo están, pastelitos míos? ¿Cómo van sus vidas? ¿Mueren de calor o son verano-lovers? ¿Ya vieron Punisher en Netflix? Véanla y después véanla de nuevo. Me cuentan. En esta segunda parte (vean la primera acuyá) vamos a hablar de todo lo que es el chillax (chilling + relax) en Frutillar, desde el desayuno, al almuerzo. …

Frutillar I: picá y kuchen

Por dónde más empezar este especial de Frutillar, que por el principio. Nuestro primer viaje Nenuco partió con un retraso leve en la línea lowcost JetSmart, que nos salvó la life con sus boletos super bajos a Puerto Montt y sus sobrecargos y staff ultra amorosos, no me importa nada vieja. Me gustó harto y …

Madam Tusan: con aires de primavera

No, el aire primaveral no son solo partículas viciosas de plátano oriental, como el que tenía cerca de mi casa en Viña del Mar, el cual causó en mi infancia alergias tan fuertes, que aún a veces estornudo en mi depto. de Santiago. Primavera es una explosión de la naturaleza que grita "gente, let's party hasta …

Little Caesar’s: por fin en Chile

Actualización!! Lean sobre la nueva Super Cheese y un nuevo local en Manquehue acá. Y pueden leer sobre más productos y cositas ricas en la nota del local Manuel Montt! Ya, sí sé que abrió hace ratito e incluso inauguraron un segundo local, pero no habíamos tenido oportunidad/ganas de ir -no es llegar y pegarse …

Patacón y gastronomía ecuatoriana: la próxima tendencia

Hace un buen rato que teníamos curiosidad por la gastronomía ecuatoriana; por coincidencia -y les diré que mucha suerte-, nos contactó Patacón, un nuevo restaurant representante del estilo, para degustar sus mejores platillos, descubrir su cocina y difundir esta nueva incursión. Llegamos a la cita y nos explican de entrada que la base la comida …