Holy Moly 2: bigger and better

Parto por aclarar que esta entrada se iba a llamar Holy Moly 2: Electric Burgerloo, pero me pareció que no se iba a entender. Lo puse acá igual, porque no soporto que un juego de palabras se vaya al tacho. Harto más grande es este nuevo local de Lastarria, comparado al original que se encuentra una …

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Visitamos el nuevo Burgerdog, y está mejor que nunca

Hace ene que quería hablar de esta novedosa creación que es Burgerdog, así que con local nuevo recién estrenado hace unas semanas, decidimos reseñar, porque #mencanta traer novedades. Me hace sentir trendsetter. Admisiblemente, Burgerdog es único. Porque simplemente no existe nada igual en nuestra capital, y me atrevo a decir en esta angosta faja de …

Burger Week 2: Uncle Fletch de Plaza Ñuñoa

No es nada nuevo, pero cómo es posible que el blog lleve mushosaño y no había escrito jamás de este local. Esto es pa los que pedían una verdadera burga en esta Burger Week, de esas que te hacen decir OHDIOHMÍO. Continuando con el Nenuco cumple the big 40, vinimos a Uncle Fletch en Plaza Ñuñoa. …

Burger Week 1: un nuevo Carl’s Jr. en Vitacura

Holi. Celebramos hace poco el Nenuco-cumple-40-on-tour, visitando dos locales de burgers, así que como excusa para publicar dos notas de burgers seguidas, le puse a esto la Burger Week. Ser flojo te pone creativo. Aprovechamos de ir a conocer el nuevo local de Carl's Jr. en Vitacura. Ya llevan, cuántos, ¿5-6 locales? Me parece ok …

Los Rumanos: una gastronomía diferente

Rápido, piensen en Rumania. ¿Qué se les vino a la mente? Con una mano en el corazón, yo creo que pensaron en Transilvania, tal vez en Vlad el Empalador y obvio que Drácula. De ni un modo pensaron en comida (salvo que cuenten la particular "dieta" del conde) Por lo mismo, yo creo que éste …

Doble Queso: doble sabor

Poquitos días lleva el primer y rutilante local de Doble Queso, un emprendimiento que irrumpió en el mercado sanguchero con sus innovadoras cajas tipo 'arma-tu-propia-hamburgesa'. Obvio que los fuimos a visitar, puesto que ya los ubicábamos, y nunca pierdo la oportunidad de tener alguna primicia en la Nenuca -cosa que no pasa casi nunca, si …

Croq Délice: crêpes incroyables

Hace un ratito queríamos conocer Croq Délice, esta cafetería-bistro  (en el sentido original de la palabra, un lugar donde comer rápido) con chef francés, cuya especialidad son las crêpes. Amo que estén apareciendo más crêperies, para hacerle la batalla a las alternativas flojitas de ciertos malls (me gusta imaginar que en este mismo momento, me …

Garage 0276: burgers y muchísimo más

Hagan el ejercicio: googleen Garage 0276 y vean las imágenes, ¿qué les aparece? Burgers, y más burgers. Y unas bien de temer. Hasta la cara irresoluta del Pipe Sánchez asoma entre los resultados. Claramente la especialidad de este local de origen venezolano son las populares hamburguesas, que se han apoderado de prácticamente cada ciudad con …

Holy Moly: con las cuatro B

[La cuarta B es de 'Burger', obvio] Yo siempre ando buscando "la" burger gringa (en realidad, la que más se parezca a In-N-Out...) y encontré finalmente algo bien similar en locales como Streat. Pero amigo, ¿cómo no va a existir una versión un poco menos onerosa? Una Burger tiene que poder comerse todos los días. No …

Lo más rico de Feria del Sánguche 2017

Por razones de fuerza mayor (flojera) asistimos el domingo, último día de la feria. Nos imaginábamos que la cosa iba a estar al completo y que la íbamos a sufrir, pero llegamos tipín 11:30 am y no había nadie, onda full crí-crí. Por supuesto ya luego a la hora de almuerzo y más allá, hubo …