Valdivia I: La Cava del Búho

Esta mini-guía gastronómica de Valdivia va a ser para los que -como nosotros- andan a pie y por pocos días, con lucas en cantidades normales, y no muchas ganas de explorar tipo turista Lonely Planet con mal de Stendahl. Hay gente que en verdad pesca el auto y se va a meter a cuanto recoveco …

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La Cabrera: desde Argentina con sabor

Sé que Alonso de Córdova puede ser un poco intimidante para la billetera, pero no todas las propuestas son para romper el chanchito de Pomaire. La Cabrera no es un local de mantel largo cruzado donde no se puede ni levantar la voz, bromear con el mozo o tomarse una selfie. Desde su origen en …

Chili’s: love at first mordisco

Les digo al tiro que no estoy contenta con las fotos que saqué ese día, porque si bien logré algunas deliciosidades como ésta: ...en general  el resto son como AGHHHHHHH. Por suerte me han pasado fotos pro donde pueden admirar mejor lo que yo pude probar, pero no capturar, así que intercalaré las suyas con …

Cuatro Bocas: cuatro razones para ir

ADVERTENCIA Las Bocas, como se les llama acá, NO son meatballs ("albóndigas de carne"), como se dijo en cierta nota publicada por ahí intentando armar polémica gastronómica, ni el lugar es picá, dicho sea de paso -cortémosla con eso de que todo es picá o intenta serlo. Pero eso es tema pa' otro post. Cuatro Bocas tiene su …