Valdivia I: La Cava del Búho

Esta mini-guía gastronómica de Valdivia va a ser para los que -como nosotros- andan a pie y por pocos días, con lucas en cantidades normales, y no muchas ganas de explorar tipo turista Lonely Planet con mal de Stendahl. Hay gente que en verdad pesca el auto y se va a meter a cuanto recoveco … Sigue leyendo Valdivia I: La Cava del Búho

La Cabrera: desde Argentina con sabor

Sé que Alonso de Córdova puede ser un poco intimidante para la billetera, pero no todas las propuestas son para romper el chanchito de Pomaire. La Cabrera no es un local de mantel largo cruzado donde no se puede ni levantar la voz, bromear con el mozo o tomarse una selfie. Desde su origen en … Sigue leyendo La Cabrera: desde Argentina con sabor