Valdivia I: La Cava del Búho

Esta mini-guía gastronómica de Valdivia va a ser para los que -como nosotros- andan a pie y por pocos días, con lucas en cantidades normales, y no muchas ganas de explorar tipo turista Lonely Planet con mal de Stendahl. Hay gente que en verdad pesca el auto y se va a meter a cuanto recoveco …

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La Cabrera: desde Argentina con sabor

Sé que Alonso de Córdova puede ser un poco intimidante para la billetera, pero no todas las propuestas son para romper el chanchito de Pomaire. La Cabrera no es un local de mantel largo cruzado donde no se puede ni levantar la voz, bromear con el mozo o tomarse una selfie. Desde su origen en …

Noso: aniversario en el mejor brunch de Santiago…

Hace poquito el Nenuco y yo cumplimos 5 años de relación. 5 años intensos, pero al mismo tiempo piolas, junto a mi otra mitad. Donde ambas mitades son super diferentes, como un pimentón cortado, pero transversalmente. Así y todo, seguimos siendo partes de un mismo delicioso pimentón. Espero se entienda eso, y no haya quedado …

Chili’s: love at first mordisco

Les digo al tiro que no estoy contenta con las fotos que saqué ese día, porque si bien logré algunas deliciosidades como ésta: ...en general  el resto son como AGHHHHHHH. Por suerte me han pasado fotos pro donde pueden admirar mejor lo que yo pude probar, pero no capturar, así que intercalaré las suyas con …

Happening:…lo vale?

Happening, un lugar que se marketea a sí mismo bajo el slogan 'los placeres de la carne', fue un dato que me llegó como recomendación de cerca, por alguien que no come de hecho mucha carne. Extrañito, pero bueh. Me invitaron con unos amigos a probar qué tal, así que partimos esperanzados de encontrar una …

Element: un aniversario de aquellos

Element, conocido como 'el secreto mejor guardado de La Reina', se venía con grandes expectativas. Celebramos nuestro tercer aniversario en este local, esperando que fuera una tremenda experiencia, y parto por decir que lo fue. Eso y más. Llegamos temprano y tuvimos el local prácticamente para nosotros casi toda la velada, lo cual fue muy …

Crudo Sin Censura y sin ataos

Qué latita es estar super achacá en la pega, con mil problemas, deseando azúcares y masitas como una maníaca, y no poder porque justo estás en una dieta bajta en carbohidratos. Por lo general, cuando estoy pa'l gato, mi Nenuco me trae algo para animarme y esta vez se las vio de figurillas. Nada de …