Valdivia I: La Cava del Búho

Esta mini-guía gastronómica de Valdivia va a ser para los que -como nosotros- andan a pie y por pocos días, con lucas en cantidades normales, y no muchas ganas de explorar tipo turista Lonely Planet con mal de Stendahl. Hay gente que en verdad pesca el auto y se va a meter a cuanto recoveco … Sigue leyendo Valdivia I: La Cava del Búho

Broceliande, el top de Frutillar

Como pronto cumpliremos 5 años de relación nenuca, durante nuestra última noche en Frutillar decidimos romper el porky pig de Pomaire y visitar el restaurant más top de Frutillar, el francés Broceliande. Un poco más alejado de la costa y todos los hoteles y comercio, Broceliande se erige en una preciosa casona, con todo el … Sigue leyendo Broceliande, el top de Frutillar

Hotel Piedra Verde: tranquilidad, sustentabilidad y el mejor finde del 2018

4  meses lleva funcionando este hotel en y como parte de Machalí. 60 habitaciones tiene, en 3100 metros cuadrados construidos. 120 personas acomoda su restaurant. 5 buenas razones para volver. Esto es lo que nos deparó nuestra visita a Hotel Piedra Verde. Partimos un sábado temprano hacia Rancagua; un transporte más tarde, llegamos a Machalí; … Sigue leyendo Hotel Piedra Verde: tranquilidad, sustentabilidad y el mejor finde del 2018