Kios Club: el supermercado gringo

Esta tienda se la he estado recomendando por meses a todo el que quiera escucharme, y a los que no, también. Dicen que se me ha visto a las 3am deambulando por la calle, hablándole a los floreros sobre Kios Club y lo hermosamente bacán que es. Muchos de los que han viajado a las …

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Soy Churro: el lado más dulce

Para celebrar nuestro 14F, el Nenuco y yo decidimos ir a uno de los panoramas que pusimos en el feisbuk (nos sigue, ya? Hágalo, si no) y obvio que elegí Soy Churro porque amo -pero AMO- los churros. Son la mejor street food del mundo, y cada vez que voy a una feria o evento, …

Massapizza: el sueño del pibe

Andábamos muertos de hambre por Providencia, y vimos esta nueva propuesta; cual sirena llamando al marino perdido, Massapizza se destaca inmediatamente de lo de siempre. Por ahí les van a comentar -incluso yo lo pensé- que Massapizza es como el Subway, por su sistema, pero es mucho mejor, amika. Mucho mejor. No sé si yo …

Picás de Valdivia: La Última Frontera

La Última Frontera salió elegida la cuarta mejor picá de Chile. Obvio que al hacerse conocida, pierde en realidad su condición de picá, pero no vamo' a entrar en la polémica de nuevo. La comía seguía siendo rica, la porción abundante, el precio más o menos correcto, todos atributos que siguen siendo más que recomendables. …

El Putamadre: ¿y qué es una picá?

Hace poco salió una mini polémica en Twitter respecto a la definición de una picá, reclamando que los "kuikos no cachan ná, porque para ellos 8 lucas por un almuerzo es una picá, pero una da rial picá es un almuerzo de 3 lucas". No estoy 100% de acuerdo con esa definición porque creo que …

NiceCream: un laboratorio de sabor

¿Cuántos acá de verdad pusieron atención en la clase de química? Yo, que era bien matea incluso, me costaba ene cantidá retener elementos, valencias, tablas, ufff. Aprendí más viendo El mundo de Beakman (y yo sé que a muchos les pasó igualito) Les traigo algo mejor que eso: igual de entrete, igual de didáctico, pero …

Hanako: suave pastelería japonesa

Para todos los de mi generación que viendo animes y doramas -o simplemente los videos de Tasty Japan- pensaban "qué hermosos se ven los postres que hacen, pero cuándo en la vida voy a poder probar uno", permítanme presentarles el local que la está rompiendo: Hanako. Entrando a una de las galerías piolas de Provi, …

Los Rumanos: una gastronomía diferente

Rápido, piensen en Rumania. ¿Qué se les vino a la mente? Con una mano en el corazón, yo creo que pensaron en Transilvania, tal vez en Vlad el Empalador y obvio que Drácula. De ni un modo pensaron en comida (salvo que cuenten la particular "dieta" del conde) Por lo mismo, yo creo que éste …

Barra Chalaca: seafood de calidad, precio conveniente

Barra Chalaca es la nueva creación del ya famosísimo chef peruano Gastón Acurio, y es ideal para quienes aman su propuesta La Mar, pero no son number one fans del momento en que llega la cuenta. Así, Barra Chalaca se posiciona como una alternativa menos onerosa, pero igualmente fresca y más tradicional del barrio puerto …

St. Andrews: olvídense de los choritos de lata

Choritos. Mejillones. Mussels. Marisquitos. Llámelos como quiera, pero la cosa es que el chorito ha sido el marisco 'típico' durante toda la vida. En los caldillos y surtidos, siempre es el de relleno. El que se compra en lata y se saca por ahí para algún cóctel, pero resulta "despreciado" frente a los primos mayores, …