Visitamos el nuevo Burgerdog, y está mejor que nunca

Hace ene que quería hablar de esta novedosa creación que es Burgerdog, así que con local nuevo recién estrenado hace unas semanas, decidimos reseñar, porque #mencanta traer novedades. Me hace sentir trendsetter. Admisiblemente, Burgerdog es único. Porque simplemente no existe nada igual en nuestra capital, y me atrevo a decir en esta angosta faja de …

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Burger Week 2: Uncle Fletch de Plaza Ñuñoa

No es nada nuevo, pero cómo es posible que el blog lleve mushosaño y no había escrito jamás de este local. Esto es pa los que pedían una verdadera burga en esta Burger Week, de esas que te hacen decir OHDIOHMÍO. Continuando con el Nenuco cumple the big 40, vinimos a Uncle Fletch en Plaza Ñuñoa. …

Burger Week 1: un nuevo Carl’s Jr. en Vitacura

Holi. Celebramos hace poco el Nenuco-cumple-40-on-tour, visitando dos locales de burgers, así que como excusa para publicar dos notas de burgers seguidas, le puse a esto la Burger Week. Ser flojo te pone creativo. Aprovechamos de ir a conocer el nuevo local de Carl's Jr. en Vitacura. Ya llevan, cuántos, ¿5-6 locales? Me parece ok …

Los Rumanos: una gastronomía diferente

Rápido, piensen en Rumania. ¿Qué se les vino a la mente? Con una mano en el corazón, yo creo que pensaron en Transilvania, tal vez en Vlad el Empalador y obvio que Drácula. De ni un modo pensaron en comida (salvo que cuenten la particular "dieta" del conde) Por lo mismo, yo creo que éste …

Doble Queso: doble sabor

Poquitos días lleva el primer y rutilante local de Doble Queso, un emprendimiento que irrumpió en el mercado sanguchero con sus innovadoras cajas tipo 'arma-tu-propia-hamburgesa'. Obvio que los fuimos a visitar, puesto que ya los ubicábamos, y nunca pierdo la oportunidad de tener alguna primicia en la Nenuca -cosa que no pasa casi nunca, si …

Verde Sazón: comida vegetariana para gustos carnívoros

A ver, levante la mano el que cuando le dicen comida vegetariana, imagina al tiro una ensalada. Y no cualquier ensalada, si no una cama de lechuga insípida, o peor: una dieta sana. O al contrario, se imagina la cama de lechuga, pero con un trozo de jamón al lado. Yo sé que se imaginan …

Holy Moly: con las cuatro B

[La cuarta B es de 'Burger', obvio] Yo siempre ando buscando "la" burger gringa (en realidad, la que más se parezca a In-N-Out...) y encontré finalmente algo bien similar en locales como Streat. Pero amigo, ¿cómo no va a existir una versión un poco menos onerosa? Una Burger tiene que poder comerse todos los días. No …

Lo más rico de Feria del Sánguche 2017

Por razones de fuerza mayor (flojera) asistimos el domingo, último día de la feria. Nos imaginábamos que la cosa iba a estar al completo y que la íbamos a sufrir, pero llegamos tipín 11:30 am y no había nadie, onda full crí-crí. Por supuesto ya luego a la hora de almuerzo y más allá, hubo …

Viña Burger vs. Burger, 2do Round: Roof Burger

Seguimos con este sibarítico especial de hamburguesas en Viña del Mar, con el segundo round, perteneciente al famoso Roof Burger. Con locales en Viña y Reñaca, Roof es popular y tiene bastante demanda. Veamos por qué. Entramos a su local viñamarino. Un ambiente un poco más parco, pero bien armado, amén de que se llenó al poco …

Viña Burger vs Burger, 1er round: A Mano Gin&Burgers

Como King Kong vs Godzilla, como Alien vs. Predator, dos monstruos se enfrentan en locales de Viña del Mar. En nuestro último viaje, probamos a ambos contendientes y decidimos contarles nuestras conclusiones pugilísticas y chanchísticas en este especial Viña: Burger vs. Burger. El primer round es un ataque de parte de un local que se ha destacado por …