Mandrake: el hit de Algarrobo, ahora en Viña

Aunque no goza de la preciosa terraza vista al mar de su casa matriz en Algarrobo -sí, los engañé con el banner, muajaja- ciertamente conservan el nivel de su café, y ya se ha convertido en la cafetería de especialidad más hot de Viña del Mar. Inspirados por la leyenda del pirata que les dio …

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Helene & Martin: Viña tiene patisserie

Hay un solo H&M que es el paraíso en la tierra, y no me refiero a la siempre desordená tienda de ropa. Desde que apareció en mi Instagram, supe que tenía que visitar obligatoriamente a Helene & Martin, durante mi próximo viajecito a Viña del mar. Era muy cosa de ver las fotos, para entender …

Hanako: suave pastelería japonesa

Para todos los de mi generación que viendo animes y doramas -o simplemente los videos de Tasty Japan- pensaban "qué hermosos se ven los postres que hacen, pero cuándo en la vida voy a poder probar uno", permítanme presentarles el local que la está rompiendo: Hanako. Entrando a una de las galerías piolas de Provi, …

La Magnolia: rica y abundante propuesta en Viña

La otra vez nos arrancamos a Viña con el Nenuco para el día del padre (para ir a ver a mi papá, no para huir de la efeméride) Teníamos un local alineado para visitar, pero filo, se cayó el panorama. Igual quedé con ganitas de salir y buscar algo rico en la ciudad que con …

Frutillar V: Café Di Parma

El mítico Di Parma -o sea, mítico, porque leí de él en una revista y se me quedó pegado- merece su propia nota, porque nos pareció de los mejores locales en todo el viaje, y por más de una razón. Me tinca que es el mejor local de todo Frutillar Alto, al menos, porque de …

Frutillar IV: Llanquihue en picá, y Puerto Varas

Este fue el día en que hicimos exploración turística...bueno, la mayor posible, considerando que mis intenciones para este viaje eran vegetar hasta echar raíces. Comenzamos con un fuerte desayuno, acompañado de kuchen de la Tante Lilian, una fábrica de pasteles que me recomendaron, hasta decir basta, como el mejor kuchen de Frutillar. Si bien el …

Frutillar I: picá y kuchen

Por dónde más empezar este especial de Frutillar, que por el principio. Nuestro primer viaje Nenuco partió con un retraso leve en la línea lowcost JetSmart, que nos salvó la life con sus boletos super bajos a Puerto Montt y sus sobrecargos y staff ultra amorosos, no me importa nada vieja. Me gustó harto y …

La Nenuca en La Repostera 2017

Mil y un perdones por el retraso con esta nota; se las debía demasiado, lo sé. No tengo excusas, salvo que estaba ocupadilla, y teníamos como 500 fotos para seleccionar y editar. 500, po. Y eso que tomamos fotos apuradamente, porque ese mismo día teníamos una degustación al otro lado de nuestra nunca bien ponderada …

Novedades La Repostera 2017!

Hoy viernes 30 de Junio comienza la Tercera Edición de la Feria La Repostera, y les tengo las novedades más destacadas. Por supuesto, si quieren saber cómo es el evento en sí, hagan click acá para que vean mi visita del año pasado, porque estuvo masiao genial. Y dulce. Fue como el cielo. O como …

Menú otoñal en Dolce&Salato

Recuerdo que hace rato venía escuchando de este local, de su ambiente, de su especialidad tanto en dulce, como salado (como bien indica su nombre) Tuve mucha suerte que el contacto de prensa de Dolce&Salato conocía a un contacto mío y pudimos asistir ambos Nenucos al lanzamiento de su carta otoñal. Aclaro que es otoñal y …