Madam Tusan: con aires de primavera

No, el aire primaveral no son solo partículas viciosas de plátano oriental, como el que tenía cerca de mi casa en Viña del Mar, el cual causó en mi infancia alergias tan fuertes, que aún a veces estornudo en mi depto. de Santiago. Primavera es una explosión de la naturaleza que grita "gente, let's party hasta …

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Olvidándonos del taco en Quotidien Bistro

El Nenuco y yo fuimos invitados a probar Surfing the Traffic en Quotidien Bistro, y darle una vuelta a la hora del tráfico más heavy. Quotidien es el restaurant ubicado a un costado del hotel Double Tree by Hilton, un rico lugar con una variada carta digna del hotel, todo tipo de comidas, gran selección de …

Menú del Gallo en Madam Tusan

Chicos: A contar de este 28 de Enero, Madam Tusan ofrecerá el llamado Menú del Gallo para celebrar el año nuevo chino y a la vez hacer un adelanto a lo que será su renovada carta. Se trata de una experiencia en 4 tiempos que incluye: Entrada: Wantanes rellenos de pato asado Calamares al tausi …

Lanzamiento Día del Ceviche 2016!

La Nenuca fue gratamente invitada al lanzamiento oficial del Día del Ceviche 2016, evento que amenizará nuestra Pascua con un plato catalogado como de los más deliciosos del mundo. La jornada fue un verdadero anticipo de lo que viviremos pronto y se realizó en el mismo recinto que albergará el evento mismo, el lindísimo centro …

Dando un Mal Paso…

(Ad.) Chicos! A que no saben qué día es hoy. ¿Cómo, no saben? Hasta yo que soy cero cultura etílica sé que hoy, 8 de febrero, es el día nacional de la piscola, el combinado más típico de Chile. El día no es nuevo, existe desde tipín 2003 (por eso me extraña que no supieran, …