Después de una mañana entera explorando el jardín botánico de Isla Teja, pasamos a este mítico local cervecero a probar sus bondades gastronómicas. Más recomendado que amigo soltero, el Growler es uno de los mejores locales que probamos durante nuestro periplo a Valdivia. Partimos con un Fish & Chips ($6.500) porque traíamos hambre y nada … Sigue leyendo Valdivia IV: El Growler
La Última Frontera salió elegida la cuarta mejor picá de Chile. Obvio que al hacerse conocida, pierde en realidad su condición de picá, pero no vamo' a entrar en la polémica de nuevo. La comía seguía siendo rica, la porción abundante, el precio más o menos correcto, todos atributos que siguen siendo más que recomendables. … Sigue leyendo Picás de Valdivia: La Última Frontera
Hace #mushosaño se publicó Nuestras Picadas de Carretera de Juana Muzard (Tripa), un icónico libro que destaca los locales familiares más ricos en las rutas de verano. Pero el problema de toda guía impresa es siempre el mismo: la constante necesidad de actualizar. Es así como por medio del cotizado Fondart gastronómico, se lanzó una … Sigue leyendo Nueva app: PICADAS
[Pa los vejetes, el título es el nombre de un sketch de Plan Z y casi tuve que googlear dónde iba el acento. Lo siento, años de estudiar diseño me volvieron súper mensa] King's Hawaiian es un pancito nacido en los 50s, en una panadería de Hilo, Hawaii. La receta familiar le lleva harinas seleccionadas, … Sigue leyendo Receta: Veraneándola con King’s Hawaiian
Aunque no goza de la preciosa terraza vista al mar de su casa matriz en Algarrobo -sí, los engañé con el banner, muajaja- ciertamente conservan el nivel de su café, y ya se ha convertido en la cafetería de especialidad más hot de Viña del Mar. Inspirados por la leyenda del pirata que les dio … Sigue leyendo Mandrake: el hit de Algarrobo, ahora en Viña
Hace ene que quería hablar de esta novedosa creación que es Burgerdog, así que con local nuevo recién estrenado hace unas semanas, decidimos reseñar, porque #mencanta traer novedades. Me hace sentir trendsetter. Admisiblemente, Burgerdog es único. Porque simplemente no existe nada igual en nuestra capital, y me atrevo a decir en esta angosta faja de … Sigue leyendo Visitamos el nuevo Burgerdog, y está mejor que nunca
Yo sé que muchos de los que me leen no son number one fans del Costanera Center -o de los malls en general; es más, se dividen en dos especies de persona: los que van a una cosa puntual y escapan en cuanto antes, y los que juraron de guata que jamás pondrían un pie … Sigue leyendo La Lucha: la conquista del sánguche peruano
No suelo quejarme mucho en este blog, porque me gusta compartir las cosas ricas que he encontrado, en vez de destrozar locales, pero la otra vez fuimos a probar el nuevo pollo Jalisco en Subway, y salimos suuuper decepcionados. El nuevo sub en cuestión le lleva pollo, tocino frito en cantidades decentes, y la famosa … Sigue leyendo Nuevo pollo Jalisco en Subway: no boten su plata
La otra vez nos arrancamos a Viña con el Nenuco para el día del padre (para ir a ver a mi papá, no para huir de la efeméride) Teníamos un local alineado para visitar, pero filo, se cayó el panorama. Igual quedé con ganitas de salir y buscar algo rico en la ciudad que con … Sigue leyendo La Magnolia: rica y abundante propuesta en Viña
Les traigo una nota verdaderamente diferente. Se trata de nada menos que un cat café, o sea, un local donde se puede jugar con los mininos, acariciarlos con una mano a lo villano de James Bond, o dejar que te ignoren cruelmente como suelen hacer los gatos, todo mientras disfrutas un tecito. El Mundo de … Sigue leyendo El Mundo de Dalí: un café con «purrsonalidad»
Blog de Receitas
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Guía de sobrevivencia para treintones.
La cocina de Perrone Luis
La Nenuca Con Tenedor 