Picás de Valdivia: La Última Frontera

La Última Frontera salió elegida la cuarta mejor picá de Chile. Obvio que al hacerse conocida, pierde en realidad su condición de picá, pero no vamo' a entrar en la polémica de nuevo. La comía seguía siendo rica, la porción abundante, el precio más o menos correcto, todos atributos que siguen siendo más que recomendables. …

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Obento: ramen con espíritu japonés

A ver: si les dicen comida japonesa, ¿qué piensan? Lo primero, sushi. Y ya, el sushi es bacán, pero ni de broma se come todos los días en Japón, es una especialidad cara, reservado para ciertas ocasiones. A diario, se come más simple y variado; y se va a bares y barras. Y uno de …

Cortito: pasando el frío en Tanta

Tanta, uno de los restaurantes peruanos que conquistaron Santiago, está en toda la onda sopera para pasar el frío estos días. Tanta significa pan en quechua. Y qué va bien con el pan? La sopa! Entre estos preparados sopísticos, cómo no va a haber algo que haga entrar en calorcito. De los clásicos favoritos, está …