Picás de Valdivia: Guacamole

Sí, aún me quedan un par de notas de Valdivia. Mea culpa por dedicarme demasiado a otras reseñas, jiji. Pero les quiero compartir de todos modos esta picá, que como corresponde, tiene mucha comida a un precio muy decente. Se llama Guacamole, y es de comida mexicana, pero no a lo Tquila, onda nachos y …

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Valdivia IV: El Growler

Después de una mañana entera explorando el jardín botánico de Isla Teja, pasamos a este mítico local cervecero a probar sus bondades gastronómicas. Más recomendado que amigo soltero, el Growler es uno de los mejores locales que probamos durante nuestro periplo a Valdivia. Partimos con un Fish & Chips ($6.500) porque traíamos hambre y nada …

Picás de Valdivia: La Última Frontera

La Última Frontera salió elegida la cuarta mejor picá de Chile. Obvio que al hacerse conocida, pierde en realidad su condición de picá, pero no vamo' a entrar en la polémica de nuevo. La comía seguía siendo rica, la porción abundante, el precio más o menos correcto, todos atributos que siguen siendo más que recomendables. …

Guía pajera de Valdivia

No malentendamos el nombre de esta nota: me refiero única y exclusivamente a aquella gente que como yo, se va por pocos días, con las lucas justas, y vacacionan para no solo conocer, si no descansar. Se conoce lo suficiente, y se descansa más todavía. Como contamos la otra vez, no somos de pescar el …

Valdivia II: Catamarán Reina Sofía

Aparte del jardín botánico, el Entrelagos y los fuertes, Valdivia es famoso por todos sus ríos, que a su vez conectan a las islas, y que son super tranqui y navegables. La mejor forma para conocerlos es tomar uno de los tanto catamaranes y botes que salen a diario del muelle Schüster. Existen varios tipos, …

Valdivia I: La Cava del Búho

Esta mini-guía gastronómica de Valdivia va a ser para los que -como nosotros- andan a pie y por pocos días, con lucas en cantidades normales, y no muchas ganas de explorar tipo turista Lonely Planet con mal de Stendahl. Hay gente que en verdad pesca el auto y se va a meter a cuanto recoveco …