Geber Alchemist Bar: en el top 3 de Santiago

Geber Alchemist Bar + Club se estableció en pleno corazón de Borderío como un speakeasy temático inspirado en la alquimia, desde su ambiente hasta el último detalle de su carta. El titular de esta nota fue un clickbait: no es el top 3. Es el top 1. Y personalmente mi recomendado del semestre 100%, y … Sigue leyendo Geber Alchemist Bar: en el top 3 de Santiago

El Bodegón: la propuesta mediterránea de La Vinoteca

Para los que quedaron huérfanos de Pan/Bar, el local de La Vinoteca donde el vino, la charcutería y los bollos de masa madre eran los protagonistas, hoy El Bodegón recogió esa misma batuta, y añadió una carta en torno a esto mismos rituales, con un toque mediterráneo-chileno. La carta es acotada en cuanto a platos … Sigue leyendo El Bodegón: la propuesta mediterránea de La Vinoteca