Para los que quedaron huérfanos de Pan/Bar, el local de La Vinoteca donde el vino, la charcutería y los bollos de masa madre eran los protagonistas, hoy El Bodegón recogió esa misma batuta, y añadió una carta en torno a esto mismos rituales, con un toque mediterráneo-chileno. La carta es acotada en cuanto a platos … Sigue leyendo El Bodegón: la propuesta mediterránea de La Vinoteca
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