Saniito: las verdaderas tortillas de maíz

No es fácil pillar la tortilla de trigo amarillo mexicana con la que realmente se hacen los tacos. Tampoco es fácil pillar algo relacionado al maíz que sea sano. Pero pa eso descubrimos Saniito. Sapeando mirando el face de una amiga, pillé una promo de descuento para comprar en Saniito, tienda que prometía productos naturales, …

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Green Beats: nutriendo el cuerpo fresco y fácil

Me llegó una cajita de 6 juguitos Green Beats y pensé que sería bueno probar uno por día y dar mi opinión de cada uno, además de comentar las ventajas del producto. Se trata de jugos prensados en frío, método que por medio de la aplicación de dos toneladas de presión, permite extraer hasta la …

Ruta Gastronómica Estrella Damm: La Cabrera

Si me leen ene (y los que no, buen momento para empezar, ahyia), recordarán que ya les hablé de La Cabrera, esta parrillada originaria de Baires, que mantiene el estilo y calidad de su contraparte trasandina. Hoy les cuento que este verano partió Chef's Choice: la Ruta Gastronómica de Estrella Damm: 15 menús creados en …

Bunsik: una intro completa al street food coreano

En pleno barrio Patronato, este local de comida callejera coreana ya se ha hecho una reputación envidiable. Bunsik (en coreano, "comida hecha de harina") es de ese tipo de locales que te hace pensar que tal vez hiciste una buena acción en la vida pasada o en ésta -onda salvaste una familia de pajaritos o ayudaste …

Los Canallas: francés para todos

Un local the real francés con un menú al alcance de todos, y un muy buen restobar nocturno. Esto es Los Canallas, un nuevo tesoro escondido en Provi. Buscando un lugar piola donde celebrar mi cumple, pillamos este pequeño local escondido en Holanda, entre Providencia y Pío X. El slogan de los canallas es Cocina …